A noite em que bebi com o Tom Jobim

Ontem, nos reunimos para assistir o documentário "A música segundo Tom Jobim" e degustar um "Petirrojo 2011" (Cabernet Sauvignon). Tal combinação não poderia ser das mais agradáveis.

 Mais um exemplar do Valle de Colchagua, o vinho nos chamou a atenção, a princípio, pelo aroma. Realmente, foi possível perceber algo como framboesa, cereja e outros elementos . Quando o filme teve início, notamos um detalhe realmente original no documentário de Nelson Pereira do Santos. O diretor de clássicos como "Rio 40 graus" e "Mandacaru Vermelho" traçou a vida do Maestro sem utilizar nenhum depoimento ou legenda. A música falava por si e não era preciso mais nada. Enquanto isso, o vinho cumpria muito bem o seu papel e tornava mais intensa aquela experiência. O momento mais marcante foi quando Elis cantou "Águas de Março" com Tom Jobim. Impressionante como aquela gravação, feita em estúdio, me pareceu um flagrante de sexo explícito entre os dois. Quando o chileno já estava quase no fim, foi a vez de presenciarmos um fodástico dueto de Tom Jobim com Frank Sinatra. Aquele registro mostrava que o maior ídolo americano não apenas gravou "Garota de Ipanema" , como convidou o brasileiro para cantar ao seu lado. Ao final da noite, já sem a companhia daquele respeitável vinho de 25 malandros, estávamos perplexos e satisfeitos. Com aquela mistura singular, nos sentimos bem próximos de Vininha, Tom, Ella e Chico Buarque. O papo estava ótimo, mas não havia remédio: era preciso repousar para uma segunda-feira que teimava em se aproximar. 

Sinopse do filme: 

Jobim não cabe em palavras. Foi com essa ideia em mente e a sensibilidade aguçada que o diretor Nelson Pereira dos Santos, ao lado de Dora Jobim, se dispôs a encarar o desafio de desvendar em filme a trajetória musical do grande compositor brasileiro, autor de uma obra eterna, de alcance internacional. Escolheram o caminho sensorial da imagem e do som para exibir o trabalho do músico considerado, ao lado de Heitor Villa-Lobos, um dos maiores expoentes de todos os tempos da música brasileira. 

Descrição do vinho: 

Descrição: Cod.: 0390 

Safra: 2011 

Pais: Chile 

Produtor: Viña Bisquertt 

Região: Valle del Colchagua 

Uva: 100% Cabernet Sauvignon 

Teor Alcoólico: 14° 

Tempo em Barrica: 2 meses 

Vermelho rubi com reflexos violáceos. Aromas de frutas vermelhas, que lembram framboesa, acompanhadas de agradáveis notas de especiarias. De corpo médio, confirma as sensações olfativas de frutas com taninos presentes e marcantes. Seu final é intenso e persistente. Acompanha carnes vermelhas grelhadas e assadas, cordeiro e lombo suíno.